Venerdì 6 luglio, alle ore 11.00 nella sala della Giunta di Palazzo San Giacomo, alla presenza dell’assessore alle Attività Produttive Enrico Panini, verrà presentata la IV edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella” che si svolgerà dal 7 al 15 luglio sul Lungomare Caracciolo. Interverranno: Antonio Rea e Francesco Sorrentino organizzatori del Bufala Fest, lo chef Antonio Arfè, referente dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani e lo chef Giuseppe Daddio, direttore della Scuola Dolce&Salato.
