Wine & The City, Pizza, vino e baccalà martedì 22 maggio all’Antica Pizzeria Trianon da Ciro.

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Anche la storica pizzeria Trianon partecipa quest’anno a Wine and the city in partnership con le Cantine Olivella. il 22 maggio nei i locali della storica pizzeria avrà luogo la serata dedicata a Pizza, vino & baccalà.

Il baccalà, che sta vivendo una seconda giovinezza non solo nella cucina napoletana ma anche nella gastronomia  di tutta Italia, sposerà per una sera il gusto e la leggerezza della pizza, con una serie di ricette a sorpresa preparate dai pizzaioli dello storico locale di Via Pietro Colletta. Una serata all’insegna della tradizione, quindi, in una delle pizzerie  tra le più antiche e famose d’Italia.

Ad accompagnare le ricette pensate esclusivamente per la serata, i vini delle Cantine Olivella, azienda situata alle falde del Monte Somma presso la sorgente detta “dell’Olivella” da cui prende il nome. Il costo della serata sarà di 20 euro e l’appuntamento è a partire dalle 19.30. Per informazioni e prenotazioni  081 5539426 o pizzeriatrianon.it 

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