Descrizione
Il Babà è uno dei dolci tipici della tradizione napoletana, forse è il dolce tipico napoletano per eccellenza.
Preparato dal maestro pasticciere Gerardo Di Dato con materie prime eccellenti, finalmente a casa tua grazie a Sapori di Pasticceria.
Ingredienti babà: farina tipo zero 380w di granì italiani, uova di categoria a, burro, sale, aromi naturali, vaniglia in bacche, lievito di birra.
Bagna: acqua, zucchero, scorza di limone d’Amalfi, buccia di arancia di Sorrento.
Il preparato viene portato all’ebollizione ed unito a rum distillato a 70 gradi nettere dei Caraibi.
Spedizione: entro 72 ore dall’ordine (il babà è un dolce artigianale prodotto al momento).
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